红丝荷兰豆的制作过程如下：

1. 首先，准备荷兰豆100克，胡萝卜100克，红椒10克，以及盐1茶匙和油1茶匙。

2. 接下来，进行步骤1：将荷兰豆的老茎去掉，然后用清水洗干净，作为备用食材。

3. 然后，进行步骤2：将胡萝卜用清水洗干净，然后削皮切成丝，红椒用清水洗干净，并去掉籽，然后切成斜片。

4. 然后，进行步骤3：在锅里倒入适量的油，等到油热之后，加入胡萝卜丝，翻炒至胡萝卜稍微软化。

5. 接着，进行步骤4：在胡萝卜丝变软后，加入荷兰豆和红椒片，一起翻炒至荷兰豆和红椒片都变断生。

6. 然后，进行步骤5：在荷兰豆和红椒片都变断生的状态下，调入适量的盐，然后继续翻炒均匀。

7. 最后，进行步骤6：将炒好的红丝荷兰豆盛入盘中，即可享用。

这道红丝荷兰豆不仅美味可口，而且营养丰富，适合各种人群食用。特别是对于备孕、孕期和产后的人群，更是一个非常好的选择。不过，需要注意的是，婴儿期的人群不宜食用这道菜。